В Бурятии пользуется спросом молочная продукция, изготовленная осужденными
На участке колонии – поселения при учреждении ИК-1 УФСИН России по Бурятии осужденные изготавливают молочную продукцию из сырья подсобного хозяйства. Сыр, творог, молоко и сливки собственного производства реализуются в торговых точках г. Гусиноозерск, а также среди сотрудников учреждения.
- Продукция пользуется большим спросом у местных жителей за счет доступной цены и использования при производстве натуральных продуктов, - отметили в пресс-службе УФСИН.
За счет прироста крупного рогатого скота в учреждении производство молочной продукции изготовляется круглый год.