Самый простой и самый быстрый с абрикосами: Попробуйте, и Вы Обалдеете как это Вкусно!
Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов. Простой и вкусный. Его можно достаточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
1. Абрикосы разделить на половинки и каждую разрезать на 3 части.
2. Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Вымешать тесто.
3. В форму смазанную маслом выложить и разровнять тесто. Сверху разложить абрикосы.
4. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.