Добавить новость
Sponsored

Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012Февраль 2012Март 2012Апрель 2012Май 2012Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016Июнь 2016Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019
Апрель 2019
Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020
1234
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Блоги |

"Варенье" из сладкого перца - пикантное счастье гурмана

Это заготовка настолько нестандартна, что вполне может быть названа вареньем, но использовать ее лучше в качестве соуса. Заготовка характеризуется ярким ароматом, пикантным запоминающимся вкусом и отлично будет сочетаться с мясными блюдами или несладкой выпечкой.


c638d10af9fdd8dbf535275c02998c3e-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 287Kb)




150310690_117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)

Красный болгарский перец – 500 г
Острый перец - 1/2 стручка
Сахар – 450 г
Кардамон – 4 коробочки
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Белое полусухое вино – 250 мл


150310691_121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 39Kb)

  1. Сладкий перец вымойте и разрежьте пополам.
  2. Удалите семена и белые перегородки и нарежьте его полосками.
  3. Острый перец очистите от семян и перегородок, измельчите.
  4. Коробочки кардамона раздавите.
  5. В кастрюлю с толстым дном влейте вино и добавьте сахар.
  6. Доведите вино до кипения и поварите 5 минут, до тех пор пока не исчезнет запах алкоголя.
  7. Добавьте в сироп оба вида перца, кардамон и лимонный сок.
  8. Закипятите варенье, уменьшите огонь до минимума и варите до тех пор, пока перец не станет прозрачным, а сироп —густым.
  9. Если вам кажется, что варенье получается слишком сладким, добавьте еще лимонный сок.
  10. При желании варенье можно варить в два этапа, чтоб оно было более густое.
  11. Из готового варенья уберите коробочки кардамона, а зернышки оставьте – они смотрятся вполне эстетично.

Как подавать

Подавайте как добавку к мясу, либо несладкой выпечке, можно также подавать к сыру или как закуску.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

"Варенье" из сладкого перца - пикантное счастье гурмана .

Читайте также

Интернет |

YouTube будет уточнять, не передумал ли человек оставлять негативный комментарий под видео

Интернет |

Праздничный маркетинг: 20 способов подготовить сайт к Новому году

Авто |

Встречайте! АБСОЛЮТНО НОВАЯ ŠKODA OCTAVIA в Л Ринг!



News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.