Блоги |
Манник с хрустящей корочкой - рецепт кулинарного блаженства
Кусочек ароматного манника лежит на вашей тарелке. Вы заносите вилку и с отламываете небольшой кусочек солнечно-желтого цвета. Он тает во рту приятной сладостью и оставляет легкое послевкусие ванили. Вот он рецепт кулинарного блаженства.
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 2 яйца
- 200 г сахара
- Ваниль
- Сахарная пудра для украшения (по желанию)
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ваниль.
2. Насыпаем муку, манку, тщательно перемешиваем.
3. Даем смеси настояться 20-30 минут, чтобы она набухла.
4. Выливаем в форму.
5. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 180 °C в течение 30-40 минут.