Добавить новость
Новости России 
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012Февраль 2012Март 2012Апрель 2012Май 2012Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016Июнь 2016Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019
Апрель 2019
Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021
Май 2021
Июнь 2021
Июль 2021
Август 2021
Сентябрь 2021
Октябрь 2021
Ноябрь 2021
Декабрь 2021
1234567891011
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Блоги |

Десерт из ряженки и какао со вкусом шоколадного мороженого за копейки

 
Правильный и полезный десерт со вкусом шоколадного мороженого за копейки. А ещё очень быстро (5 минут).Очень нежный, лёгкий и вкусный . Его молочно-шоколадный вкус сбалансированный - сладкий, с небольшой кислинкой. Такой десерт порадует всех любителей сладкого!
Этот десерт мне очень напоминает по вкусу шоколадное мороженое или шоколадное суфле "Птичье молоко". Но по цене он в разы дешевле. А ещё меня радует то, что я точно знаю, что в него положила, и что в нём нет никаких вредных добавок, которые сейчас с удовольствием добавляют производители и в мороженое, и в конфеты. Ну и последнее, что хочется сказать - этот рецепт очень заинтересует тех, кто придерживается правильного питания, ведь это и вкусно, и полезно.


big_445732 (673x505, 184Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Ряженка - 800 мл
Сахар 100-150 г
Желатин - 25 г
Какао-порошок - 35 г (+ 1-2 ч. ложки для украшения)

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Подготавливаем необходимые продукты.
Ряженку заранее достаём из холодильника, чтобы она была не слишком холодной, а приблизительно комнатной температуры.

 
Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №2

Желатин заливаем 80 мл воды и оставляем на 5-7 минут для набухания.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №3

В ряженку добавляем сахар.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №4

Вслед за сахаром частями добавляем просеянный какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №5

Венчиком или миксером очень хорошо перемешиваем массу до однородности.

 
Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №6

Желатин к этому времени должен набухнуть.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №7

Желатин нагреваем на водяной бане до полного растворения, не доводя до кипения.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №8

Очень тонкой струйкой, сразу же начиная интенсивно перемешивать венчиком или миксером, вливаем желатин в массу из ряженки, какао-порошка и сахара.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №9

Перемешиваем всё до однородности, чтобы не осталось комочков желатина.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №10

Смесь вливаем в силиконовую или любую другую форму.

 
Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №11

Ставим десерт для застывания в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Желе из ряженки с какао - шаг №12

После застывания аккуратно отделяем ножом края десерта от стенок формы, а дно формы опускаем на 10 секунд в кипяток. Затем форму переворачиваем на блюдо - десерт должен легко отделиться.
Готовый десерт из ряженки с какао посыпаем какао-порошком и подаём к столу.
Приятного аппетита!

 

Желе из ряженки с какао 




Russian.city

Читайте также

Авто |

В Германию начали поставлять российские модели Lada Vesta Sport и Lada XRay Cross

Блоги |

Простое пончо связанное спицами

Авто |

Прототип Mercedes-AMG C63 демонстрирует широкие арки колес на видео



News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.