К вечернему чаю сегодня приготовим восхитительное курабье с вкусом шоколада и ароматом лимона! Это нечто! Его выход довольно большой, подготовка минимальная, тесто послушное, да и выпекается быстро! Ставим чайник и наслаждаемся! Из небольшого количества доступных и обычных продуктов у вас получается большое количество отличного вкусного печенья! Этот рецепт курабье станет вашим любимым, а само печенье станет частым гостем на семейных чаепитиях! Это курабье оценят и ваши гости, они будут просить рецепт! Приготовление этого десерта очень простое, а вкус изумительный! Съедается очень быстро!
Тесто
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Масло растительное (без запаха) — 200 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Мука пшеничная / Мука (или 500 грамм) — 450 г
Цедра лимона — 1 шт
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
Украшение
Шоколад темный — 150 г
Молоко — 100 мл
Арахис (молотые) — 30 г
Время приготовления: 60 минут
Приготовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, крахмал и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку, но не всю, немного больше половины.
Тесто делим на 2 части.
В одну часть добавляем цедру 1 лимона, в другую 1, 5 ст. ложки какао порошка.
Тщательно перемешиваем и в каждую часть теста досыпаем муку. формируем мягкое тесто - лимонное и шоколадное.
Каждую часть раскатываем на бумаге в тонкий пласт.
На белое тесто выкладываем темное. Скатываем в рулетики, которые разрезаем пополам.
Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.
Остужаем на решетке.
Готовим глазурь, растопив шоколад на водяной бане, добавив молоко и молотые орехи. Намазываем выпечку и разрезаем на печенья.
News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.
Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.