Добавить новость
Блоги |

Салат "Раковые шейки" - готовим деликатес из дешевого вареного минтая!

Этот салат пользовался популярностью в советское время. Он очень вкусный, можно даже сказать благородный. И все, кто пробовал этот салат уверены, что он приготовлен из дорогих крабов.

В основе салата - минтай - одна из самых дешевых рыб, которая всегда есть на прилавках в магазинах. 
 
А придать благородный вкус этой дешевой рыбе помогает простой трюк в процессе его приготовления, про который я и расскажу далее.
 
 
Ингредиенты
 
Салат готовится из простых и дешевых ингредиентов, в их числе:
 
Минтай свежемороженый - 1 штука (или 2 небольшие рыбки);
Морковь вареная - 1 штука (или 2 небольшие);
Укроп - пучок (можно побольше);
Майонез - для заправки;
Соль и черный перец - по вкусу. 
 
Пошаговое приготовление
 
Как варить минтай
 
Как варить морковку рассказывать не буду. Здесь нет никаких хитростей, а вот на варке минтая остановлюсь подробнее.
 
Минтай нужно класть в холодную воду и поставить на огонь. Обязательно посолить по вкусу, добавить пару лавровых листьев и горошины черного перца. 
 
После того, как минтай закипит, пену снять и добавить одну чайную ложку сахара.
 
Не знаю, как это работает, но именно этот трюк придает дешевому минтаю привкус благородства - вкус краба. 
 
Как готовить салат
 
Минтай, как и любая другая рыба, варится быстро. Уже через 15 - 20 минут рыба готова. 
 
Можно доставать и остужать. 
 
Пока это происходит, морковку натереть на крупной терке, укроп мелко нашинковать.
 
Остывший минтай размять вилкой, удалив хребет и кости.
 
Осталось соединить все компоненты салата - тертую вареную морковку, минтай и укроп.
 
Заправить майонезом, без фанатизма.
 
Убрать салат в холодильник на два - три часа, пусть немного настоится.








Если хотите удивить и поразить гостей, то обязательно приготовьте такой салат. 
 
Очень вкусный, на вкус один в один - благородные крабы, а готовится из дешевого минтая.
 
Приятного аппетита!

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Олеся Шергина из Екатеринбурга взошла на Эльбрус: история смелости, вдохновения и преодоления девушки с протезом

ТСМ готовит территорию под реконструкцию ростовского участка трассы М-4

Погибшая под Екатеринбургом детский тренер по карате была задушена. Ее мужа обвинили в убийстве

Rss.plus
Ria.city

Читайте также

Блоги |

Маркировка колбас и повышение пенсий: новые законы вступают в силу 1 августа

Новости России

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

«Те месяцы можно просто вычеркнуть из жизни». Откровенный Антон Миранчук — о России, Европе, боли и будущем

Спартак» Обыграл «Ростов» 2:0: Победа в Кубке России на «Ростов-Арене

Первый класс пожарной опасности спрогнозировали в лесах Подмосковья до 3 августа

Moscow.media

«От Победы к Победе»: символический Огонь Победы прибыл в Новосибирск

Мёртвый список: АСВ исключило 12 банк из системы страхования вкладов

Баканов сообщил о готовности НАСА продлить соглашение о перекрестных полетах на МКС

Епифанова: ветераны войны могут бесплатно пройти санаторно-курортное лечение

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.

Москва

«Те месяцы можно просто вычеркнуть из жизни». Откровенный Антон Миранчук — о России, Европе, боли и будущем

Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Персональные новости

Музыкальные новости
Джиган

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей

Авто в России и мире

Епифанова: ветераны войны могут бесплатно пройти санаторно-курортное лечение

Реанимировать не получилось: чем смертельно опасна вода в фонтанах

«От Победы к Победе»: символический Огонь Победы прибыл в Новосибирск

Запуск корабля Crew Dragon на МКС перенесли на сутки из-за погоды

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Новости тенниса
WTA

Калинская повысила свои позиции на 17 мест в рейтинге WTA


Is eBay actually sexy again as the ecommerce old-timer’s stock surges to an all-time high?

'Not ready for prime time': Trump, Republicans slam GOP leader's stock trade ban bill

Nintendo’s next Switch 2 Direct is on July 31st

Buy? Sell? The SF Giants’ case for both scenarios