Добавить новость
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012Февраль 2012Март 2012Апрель 2012Май 2012Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019
Апрель 2019
Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021Август 2021Сентябрь 2021Октябрь 2021Ноябрь 2021Декабрь 2021Январь 2022Февраль 2022Март 2022Апрель 2022Май 2022
1234567891011121314151617181920
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Блоги |

Как тратить на еду меньше, а питаться вкуснее и полезнее: 15 хитростей для умных хозяек!

Screen Shot 05-13-22 at 12.15 AM (700x534, 583Kb)

Цены на продукты постоянно повышаются. Поэтому я всегда ищу новые способы экономить на еде. При этом старюсь, чтобы питалась моя семья всегда качественно и вкусно.
 
Сделать это не так и сложно. Нужно просто подходить к покупке продуктов с умом. Сегодня поделюсь с вами своими способами экономии на еде. Может и вам что-то пригодится.
 
 
Мясо и курица

Screen Shot 05-13-22 at 12.12 AM (700x536, 511Kb)

Я уже много лет не покупаю разделанную курицу. Только целые тушки. Дома разделываю куриную тушку на части. Спинку оставляю для супа, грудку перекручиваю через мясорубку, а бедра и голени использую для приготовления вторых блюд. Крылышки коплю в отдельном пакете, а когда их набирается 6-8 штук, запекаю в духовке.
 
За мясом отправляюсь на рынок и покупаю сразу большой кусок с ребрами. Из него можно сделать заготовки для борщей и других супов, а также фарш. Чтобы мясного фарша получилось больше, смешиваю его с куриным. Вкус практически не меняется, а продукта получается больше.
 
Всегда покупаю субпродукты, и вам советую. Стоят они недорого, а приготовить из них можно много разных блюд. Например, любимые многими пирожки с ливером. Да и домашние колбаски из ливерного фарша получаются отменными.
 
Вообще я стараюсь готовить мясные блюда не чаще 2-х раз в неделю. Это полезно не только для кошелька, но и здоровья.
 
Рыба

Screen Shot 05-13-22 at 12.13 AM (700x536, 538Kb)

Готовим мы рыбу часто, поэтому покупаем всегда целые тушки. Как правило, замороженные. Рыбьи головы, хвосты и плавники я никогда не выбрасываю. Убираю в морозилку, а потом варю из них вкусную уху.
 
Стараюсь покупать разную рыбу. Мнение о том, что полезна только красная, считаю ошибочным. В той же скумбрии много полезных омега кислот. К тому же даже из самой недорогой рыбы можно приготовить много вкусных блюд.
 
 
А вот от копченой и соленой рыбы мы отказались, покупаем ее только для застолий. И это цель сэкономить в этом случае не первоочередная, важнее поддерживать здоровье.
 
Молочные продукты


Screen Shot 05-13-22 at 12.13 AM 001 (700x536, 361Kb)

Выбираю продукцию местного производства. Она обычно немного дешевле. Также отказалась от разрекламированной молочки. Платить маркетологам не очень хочется.
 
А еще я сама готовлю йогурт из обычного молока. Использую для этого свою мультиварку Hyundai HYMC-1610. Продукт получается вкусным и полезным. В нем никаких добавок и красителей.
 
Крупы и макаронные изделия


Screen Shot 05-13-22 at 12.13 AM 002 (700x536, 590Kb)

Не покупаю крупы в пакетиках. Стоят они дороже, а заканчиваются очень быстро. К тому же это не самый удобный вариант. Иногда пакетики рвутся во время варки, и вообще непонятно что получается.
 
Я всегда сравниваю цену и объем крупы в упаковке. Никогда не соблазняюсь на красивую упаковку. Какой бы красочной не была коробка, она все равно полетит в мусорку. Тогда зачем переплачивать?
 
Если есть время, за крупами и макаронами отправляемся с мужем в оптовые магазины. Там берем пакеты сразу по несколько килограммов. Муку, кстати, тоже покупаем в оптовке пакетами по 10 кг. Хватает надолго, и получается очень выгодно.
 
Растительное масло

Screen Shot 05-13-22 at 12.14 AM (700x536, 360Kb)

Довольно часто подсолнечное и оливковое масло продают по акциям. Поэтому стараюсь мониторить цены в мобильных приложениях. Когда вижу хорошие скидки, сразу отправляюсь в супермаркет.
 
А чтобы расходовать меньше масла во время готовки, пользуюсь лайфхаком из интернета. Купив новую бутылку, снимаю с нее клапан и закрепляю его на горлышке. Так легче контролировать расход масла, когда выливаешь его на сковороду или в салат.
 
 
Овощи, фрукты, орехи


Screen Shot 05-13-22 at 12.14 AM 001 (700x536, 507Kb)

Никогда не покупаю мытую морковь и свеклу. Стоят они дороже, а помывка овощей на деле отнимает совсем мало времени. Даже не смотрю в сторону вареных овощей. Во-первых, дорого и нецелесообразно. Весь объем готового продукта можно и не съесть. Во-вторых, лишняя упаковка вредит экологии.
 
Вообще овощи и зелень я люблю сезонные. Понятно, что разные корнеплоды мы покупаем круглый год. А вот огурцы и помидоры только летом. Если по рецепту мне нужны томаты, я заменяю их качественной томатной пастой. Это выгоднее, да и полезнее.
 
Стараюсь экономить и на фруктах. Предпочтение отдаю отечественным яблокам, они и вкуснее, и дешевле. Бананы и цитрусовые покупаю только по акциям.
 
За орехами иду не в супермаркет, а на рынок. Здесь они продаются на развес, поэтому 100 грамм миндаля будет стоить рублей 110, а в супермаркете за такой объем нужно выложить почти 200 рублей.
 
Полезные советы
 
  • Вместо покупки бутилированной воды выгоднее купить фильтр кувшин. Одна кассета обеспечит чистой водой семью из трех человек на 1-1,5 месяца.
  • Готовить нужно столько, сколько будет съедено за один раз. Я уже давно заметила, что остатки еды чаще всего не съедаются, и через некоторое время летят в мусорное ведро.
  • Кондитерские изделия лучше покупать 1-2 раза в неделю. Более частое употребление лакомств ударит не только по кошельку, но и по здоровью.
  • Придерживайтесь порядка в холодильнике. На самом видном месте держите те продукты, которые могут быстро испортиться. Например, порезанный сыр, овощные и фруктовые нарезки, колбасу.
  • Если продукты можно переработать, не выбрасывайте их. Так, из черствого хлеба можно сделать сухарики. Я так делаю в печи Starwind SMO2026 А на прокисшем молоке приготовить оладьи или другую выпечку.
  • Старайтесь планировать меню. Понятно, организовать четкую систему, как в столовой, скорее всего не удастся. Но ориентироваться по заготовленному плану гораздо проще и опять-таки экономнее.
  • Не ходите в супермаркеты голодными. Этот старый совет работает проверено 100%. После плотного обеда покупать лишние продукты не хочется совершенно. А вот когда все мысли только о еде можно набрать всего подряд, да еще и втридорога.
  • Откажитесь от доставки продуктов и готовой еды. Это, конечно, очень удобно, но совсем невыгодно. Потому что доставка чаще всего платная. А чтобы воспользоваться бесплатной услугой, нужно набирать на большие суммы.


Screen Shot 05-13-22 at 12.14 AM 002 (700x555, 339Kb)

Как вам такие хитрости, друзья? Что из перечисленного вы применяете в своей жизни? Делитесь своим опытом и мыслями в комментариях!






Russian.city

Читайте также

Интернет |

Apple провела закрытую презентацию своего AR/VR-шлема

Авто |

Тизер Prodrive P25 выглядит как раллийный автомобиль Subaru Impreza 1990-х годов

Авто |

Владельцев Ford Expedition и Lincoln Navigator просят припарковаться на улице из-за риска возгорания


Персональные новости

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.




Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Новости России

Russian.city

Музыкальные новости
Юрий Шевчук

На Юрия Шевчука составили протокол после концерта ДДТ в Уфе



Персональные новости

Новости тенниса
Уимблдон

Теннисист Медведев высказался по поводу отстранения от Уимблдона