Блоги |
Закусочные рулетики из листьев салата - вкусное, бюджетное и диетичное блюдо!
Сегодня делаем яркую и вкусную закуску к летнему ужину или на пикник под шашлык. Готовим закусочные рулетики из листьев салата.
Иногда особо готовить ничего не хочется. Но есть такие лёгкие и быстрые закуски, которые прямо просятся в рот, независимо от температуры на улице.
К таким закускам как раз и относятся рулетики из листьев салат. Готовить быстро. Набор продуктов очень простой. Выглядит закуска ярко и аппетитно. Со стола исчезает за считанные минуты.
Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец крупный – 1 шт.;
Яйца – 4 шт.;
Сыр твёрдый – 150 г;
Листья салата – 1 пучок;
Чеснок – 1-2 зубка;
Майонез;
Соль;
Чёрный молотый перец.
Этапы приготовления закусочных рулетиков из листьев салата:
Начнём с подготовки продуктов. Перец ополаскиваем под проточной прохладной водой, разрезаем пополам, полностью удаляем семена и белые перегородки. Мякоть нарезаем соломкой.
Предварительно сваренные вкрутую яйца натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Твёрдый сыр также натираем на мелкой тёрке.
Листья салата хорошенько ополаскиваем под проточной прохладной водой, лишнюю влагу убираем бумажными салфетками.
В глубокой миске соединяем натёртые сыр и яйца. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Немного солим (по вкусу). По желанию можно добавить чёрный молотый перец.
Далее в миску отправляем майонез.
Все продукты хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Начинка готова.
Теперь начинаем фаршировать рулетики. Берём салатный лист, выкладываем его на рабочую поверхность, сверху по центру листа
кладём яично-сырную начинку.
На начинку выкладываем одну полоску перца.
Сворачиваем салатный лист с начинкой в рулетик.
Разрезаем рулетики пополам. Для надежности каждый рулетик можно проткнуть зубочисткой.
Фоторецепт приготовления закусочных рулетиков из листьев салата:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Закусочные рулетики из листьев салата готовы! Вот так легко и просто, с самых доступных продуктов получилась летняя тарелочка с закусочными рулетиками. Очень интересно и свежо!
Приятного аппетита!