Блоги |
Друг из Грузии начил готовить вкуснейшее куриное филе в яйцах!
Скажу честно, я давно не ела более вкусного ужина: такой ужин готовит мой друг из Грузии для своих гостей и меня научил.
Ингредиенты:
куриное грудка (филе) - 2 шт (600 гр)
яйцо - 3 шт
перец сладкий – 2 шт
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
соль – 1 ч.л.
растительное масло
Рецепт приготовления:
Куриное филе нарезать на полоски и залить куриными желтками, измельченными на блендере сладким перцем, чесноком и луком, и обязательно посолить. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Белки от куриных яиц, взбить до пышности. Не забываем добавить щепотку соли!
Обмакиваем полоски куриного мяса в белок и на сковороду. Жарим на растительном масле по 2 минуты к каждой стороны.
Фоторецепт приготовления куриного филе в яйцах:
Подаем с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!