Дофамины на закуску // Почему нас так тянет к калорийным перекусам и как от них отказаться

Латте по дороге на работу, бутерброд с колбаской перед обедом, шоколадка перед концом рабочего дня, когда особенно остро ощущается энергетический спад — все это детали повседневной жизни каждого из нас. Диетологи называют вредные перекусы социальной проблемой офисных работников: порой монотонная работа заставляет постоянно что-то жевать, и человек ест чисто машинально. В США клерки традиционно потребляют в течение дня фрукты, печенье, чипсы, мороженое, конфеты, попкорн, прохладительные напитки, крекеры, пирожные, молоко, орехи и семечки, чай, йогурт. А что предпочитают россияне? Елена Туева решила разобраться, чем плохи перекусы и нужно ли от них совсем отказываться.