Блоги |
Моя бабушка часто пекла эту вкуснятину к чаю, а теперь и я пеку: "золотой" творожный десерт!
Это не рецепт, а настоящее «золото»! Вкусненькая, нежная и будто тающая во рту творожная выпечка. Готовится совсем не сложно, из обычных, недорогих ингредиентов. Делюсь рецептом с Вами.
Ингредиенты:
Основа
Яиц куриных – 2 штуки
Сахарного песка – 180 грамм
Соли – щепотку
Сметаны – 3 столовые ложки
Муки – 600 грамм
Растопленного сливочного масла – 180 грамм
Начинка
Творога – 700 грамм
Яиц куриных – 3 штуки
Соли – щепотку
Сметаны – 150 грамм
Сахарного песка – 180 грамм
Как приготовить вкусную творожную выпечку к чаю:
В чашку выливаем яйца, высыпаем сахар, соль и перемешиваем.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Через сито насыпаем муку и перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем руками, сформировав комок.
В другую чашку выкладываем творог, выливаем яйца, добавляем соль, сметану, сахарный песок, перемешиваем и взбиваем погружным блендером.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Разравниваем по всему дну и делаем бортики.
Выливаем творожную начинку и запекаем тридцать пять минут, при температуре сто восемьдесят градусов.
Фоторецепт приготовления творожной вкуснятины к чаю:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Приготовите такую вкусняшку? Поделитесь в комментариях.