Добавить новость
Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017 Июль 2017 Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Блоги |

Маринованные кабачки с апельсином на зиму: больше у меня ни один переросший кабачок не пропадает

До чего же вкусные маринованные кабачки с пикантным вкусом получаются по этому рецепту, а апельсин придает кабачкам неповторимый сказочный вкус.

Моя обязательная заготовка на зиму! Кабачки. Очень вкусные! И хранятся даже в шкафу при комнатной температуре. Закрывайте больше, иначе, как и я будете зимой жалеть, что заготовили мало. 

RF7BbfE8rjjgAqXCREOx6nS-QmFwSSzgVQRGtWNo1z6PxegDybOPyTWdPbssUqunuuDa19IjIXacUQuj4CGC53VWnVzZUfshqFfBd1A-6N51wmMIOWR51Vw0I_gzLKoOiqxBRsnyvoBQzJ2_LF7XGxJsowZr1rXCFZW_osFw4pZcSnD5zAj6qMxO8SpdV5GWLNL-YTBdgYQ (700x393, 386Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Рецепт на 800 гр. банку:
Укроп - зонтик
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец горошком -10-15 шт.
 
Рассол на 1,5 литра:
 
Вода - 1.5 л
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ч. л

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)



Начнем с кабачка. Кабачок мою, очищаю от кожуры.

o-m0Kt39c8OdFTiokdEubLiNzl8HTqto_VpB3HZtpoxQ6pcDoVErr5hodLMaSWRdbZ7u7FmllfQmrR9vJPpCqNMtFZ-JmFKWD8FpXfUBPtxITb9vNqqPeRgPBQ3HiKNatS6WB2QEzun4-MQi6LvGbIrYCToLd7Lm9qmaKqU-5ttluUO7T43zAqxVPnmy0O7OOAzfD0Me-7y (700x393, 294Kb)

 
Разрезаю кабачок на части по высоте банки.
 
scale_1200 (700x393, 296Kb)
 
Кабачок нарезаю на брусочки. Мягкую часть кабачка и косточки удаляю.
 
scale_1200 (1) (700x393, 302Kb)
 
Апельсин мою, обдаю его кипятком и нарезаю на кружочки.
 
scale_1200 (2) (700x393, 304Kb)
 
На дно чистой 800 гр. банки кладу зонтик укропа, 3 зубчика чеснока,
лавровый лист и 10-15 горошин черного перца.
 
scale_1200 (3) (700x393, 324Kb)
 
Наклоняю банку и выкладываю кружочек апельсина.
Теперь заполняю банку кабачками примерно на половину.
 
scale_1200 (4) (700x393, 331Kb)
 
Вставляю второй кружок апельсина. И заполняю банку кабачками, старайтесь укладывать кабачки плотнее, чтобы кабачков больше поместилось в банку.

scale_1200 (6) (700x393, 325Kb)
 
 
Вот так примерно должно получиться.
 
scale_1200 (7) (700x393, 266Kb)
 
В кастрюлю выливаю 1,5 литра воды. Высыпаю 2 столовые ложки соли без горки. И добавляю 4 столовые ложки песка, так же без горки.
 
scale_1200 (8) (700x393, 312Kb)
 
Ставлю на огонь и довожу до кипения. И горячим рассолом заливаю банки.
 
scale_1200 (9) (700x393, 295Kb)
 
Накрываю крышками и оставляю так стоять примерно на 10 минут. Через 10 минут сливаю рассол в кастрюлю.
 
scale_1200 (10) (700x393, 307Kb)
 
Добавляю одну чайную ложку лимонной кислоты.
 
scale_1200 (11) (700x393, 325Kb)
 
Снова довожу до кипения и кипящим рассолом заливаю банки.
 
scale_1200 (12) (700x393, 306Kb)
 
Закрываю крышками. Переворачиваю банки на крышки и покрываю одеялом и оставляю так стоять до полного остывания.
 
Это потрясающе вкусная и красивая заготовка из кабачков, которая зимой очень быстро заканчивается. Храню такие банки в шкафу при комнатной температуре.
 
Как вам такой рецепт? А вы как готовите кабачки на зиму? Жду Вас в комментариях!
 
Ria.city

Читайте также

Интернет |

У разных животных нашли «общие культурные черты»

Интернет |

Qualcomm подала в суд на материнскую для Tecno и Infinix компанию

Интернет |

Члены НАТО обязались выделить более $ 1 млрд на обмен космическими данными

Новости России

Театр и Концерт, Россия и Дети, Культура: На фестиваль в Якутск собрались директора крупнейших цирков, продюсеры, и профессиональные артисты

Будут ли магнитные бури сегодня, 12 июля 2024 года?

Жёсткий "ПИАР СЕКРЕТНОЙ СЛУЖБЫ США"?! Либо покушение на Дональда Трампа?

Минтранс поручил Шереметьево и "Аэрофлоту" ускорить предполетные процедуры

Авторские новости

Последний отпуск. На прогулке на катере по Амуру погибли сестры из Москвы

Сергачев о матче звезд КХЛ и НХЛ: «Когда обратился к Панарину и Овечкину, понимал, что интерес будет хороший, но такого ажиотажа представить не мог. Болельщики соскучились по играм такого масштаба»

Госкорпорация „Ростех“ поддержала кинофестиваль «В кругу семьи» в Ярославле

Екатеринбуржца пересадили из «бизнеса» в эконом-класс «Уральские авиалинии»

Moscow.media

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.

Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Персональные новости

Музыкальные новости
Моргенштерн

Моргенштерн* сделал громкое заявление на фоне слухов о беременности Дилары

Авто в России и мире

Из того, что есть в холодильнике: как разнообразить рацион с помощью простых продуктов

Финансист назвал три варианта конфискации российских активов

Минтранс поручил Шереметьево и "Аэрофлоту" ускорить предполетные процедуры

Субтропики идут: когда и почему климат в Москве станет как на юге

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Новости тенниса
Уимблдон

Рыбакина столкнулась с критикой из России после неудачи на Уимблдоне


He Almost Quit Being A Vet, But Found His Calling Helping Unhoused People - The Dodo

England legend’s glamorous daughter dazzles in bikini on France holiday and sends fans into meltdown

A school for African diplomats has opened in Moscow

The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!