Добавить новость
Блоги |

Вкусный и сытный гарнир: готовим рис с яйцами и горошком!

Рис с зеленым горошком и яйцами: быстрый и вкусный гарнир за 20 минут
 
Не требуется много времени на кухне, чтобы создать отличный гарнир. Всего 200 граммов риса и 3 яйца — и ваш ужин будет готов всего за 20-30 минут.
 
 
Ингредиенты (на 3-4 порции):
 
• 200 г риса
 
• 300 г консервированного или замороженного горошка
 
• 3 яйца
 
• Несколько перьев зеленого лука
 
• 2 ст. ложки соевого соуса (по вкусу)
 
• 1 ст. ложка растительного масла (для жарки)
 
• Соль и перец по вкусу
 
Пошаговое приготовление:
 
1. В большой кастрюле доведите до кипения около 1 литра воды, добавьте соль (примерно 1 ч. ложка на литр). Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Положите рис в кипящую воду и варите на среднем огне до готовности (10-15 минут, в зависимости от сорта). После этого слейте воду и переложите рис в глубокую миску, дайте немного остыть.
 
2. В небольшой миске разбейте 3 яйца, добавьте немного соли и перца, затем тщательно взбейте до легкой пены. Влейте яичную смесь в миску с рисом.
 
3. Откройте банку консервированного горошка (или используйте замороженный), промойте его от лишней жидкости и добавьте в миску с рисом и яйцами. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
 
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Выложите рисово-яичную смесь на сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, до тех пор, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми (примерно 5-7 минут).
 
5. Когда блюдо почти готово, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус хорошо пропитал рис.
 
6. Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком для свежести и яркости вкуса. Чтобы сделать ужин более сытным, можно добавить обжаренный фарш (куриный, свиной или говяжий). Просто обжарьте фарш до готовности отдельно, а затем добавьте к рису с яйцом и горошком на последнем этапе жарки.
 
Фоторецепт приготовления:






Видеорецепт приготовления:



Советы:

Если используете замороженный горошек, предварительно оттаивайте его. Вместо консервированного можно использовать свежий, предварительно отварив.

Ria.city

Читайте также

Авто |

Пять низководных мостов подтоплены в Нижегородской области

Интернет |

Китайский BYD представила платформу для быстрой зарядки электромобилей

Блоги |

МГППУ признан участником государственной программы «Приоритет-2030» на 2025 год

Новости России

Ксения Собчак объяснила, почему народ далек от моды

Ольга Романив: кто такие «зумеры», «бумеры» и «миллениалы»

Женские спортивные сообщества и формирование субкультур

Как избежать травм в тренажерном зале: техника безопасности

Moscow.media

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.

Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Персональные новости

Музыкальные новости
Дмитрий Шостакович

Гастроли Большого театра России пройдут в Самаре на сцене Шостакович Опера Балет

Авто в России и мире

Apple Pencil USB C совместимость: объясняет эксперт Станислав Дмитриевич Кондрашов

Петербургский Союз кинематографистов разочаровался позицией Минкульта по «Ленфильму»

Укрепление рубля привело к росту спроса у владимирцев на заграничные поездки

На модернизацию теплосетей Амурской области будет выделено свыше 200 млн руб.

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Новости тенниса
Янник Синнер

Янник Синнер и ВАДА пошли на договорняк


Jared Padalecki Teases 'Supernatural' Reunion With Jensen Ackles & Misha Collins on 'The Boys'

How 3 MILLION dogs are being slaughtered ahead of World Cup with executions & poisoned food… but Fifa is doing nothing

The Spectrum: State of the State; Columbus business leader

Dina Pugliese and Tim Bolen Are Hosting Breakfast Television