Добавить новость
Блоги |

Вкусный и сытный гарнир: готовим рис с яйцами и горошком!

Рис с зеленым горошком и яйцами: быстрый и вкусный гарнир за 20 минут
 
Не требуется много времени на кухне, чтобы создать отличный гарнир. Всего 200 граммов риса и 3 яйца — и ваш ужин будет готов всего за 20-30 минут.
 
 
Ингредиенты (на 3-4 порции):
 
• 200 г риса
 
• 300 г консервированного или замороженного горошка
 
• 3 яйца
 
• Несколько перьев зеленого лука
 
• 2 ст. ложки соевого соуса (по вкусу)
 
• 1 ст. ложка растительного масла (для жарки)
 
• Соль и перец по вкусу
 
Пошаговое приготовление:
 
1. В большой кастрюле доведите до кипения около 1 литра воды, добавьте соль (примерно 1 ч. ложка на литр). Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Положите рис в кипящую воду и варите на среднем огне до готовности (10-15 минут, в зависимости от сорта). После этого слейте воду и переложите рис в глубокую миску, дайте немного остыть.
 
2. В небольшой миске разбейте 3 яйца, добавьте немного соли и перца, затем тщательно взбейте до легкой пены. Влейте яичную смесь в миску с рисом.
 
3. Откройте банку консервированного горошка (или используйте замороженный), промойте его от лишней жидкости и добавьте в миску с рисом и яйцами. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
 
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Выложите рисово-яичную смесь на сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, до тех пор, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми (примерно 5-7 минут).
 
5. Когда блюдо почти готово, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус хорошо пропитал рис.
 
6. Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком для свежести и яркости вкуса. Чтобы сделать ужин более сытным, можно добавить обжаренный фарш (куриный, свиной или говяжий). Просто обжарьте фарш до готовности отдельно, а затем добавьте к рису с яйцом и горошком на последнем этапе жарки.
 
Фоторецепт приготовления:






Видеорецепт приготовления:



Советы:

Если используете замороженный горошек, предварительно оттаивайте его. Вместо консервированного можно использовать свежий, предварительно отварив.

Ria.city

Читайте также

Блоги |

Отделение СФР по Москве и Московской области назначило единое пособие родителям с детьми до 17 лет и беременным женщинам с учетом новых правил

Блоги |

Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 178 тысяч СНИЛС новорожденным

Авто |

Заключен контракт на строительство подъездных путей к Чусовскому мосту в Прикамье

Новости России

Женские спортивные сообщества и формирование субкультур

Леопард, выходи: какими были тренды Московской недели моды

Летают в облаках: Минтранс хочет увеличить нормы налета для авиаэкипажей

Как тренироваться для подготовки к марафону

Происшествия

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

Лесная зарисовка

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Отделение СФР по Москве и Московской области назначило единое пособие родителям с детьми до 17 лет и беременным женщинам с учетом новых правил

Moscow.media

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.

Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Персональные новости

Музыкальные новости
Rammstein

Симфоническое Rammstein-шоу в A2

Авто в России и мире

В День поисковика в Балашихе сотрудники Росгвардии провели патриотический урок для студентов подшефного колледжа «Энергия»

Около 10 тысяч библиотек хотят участвовать в акции «Неделя детской книги»

Pure апнул «Грандмастера» на Морфлинге. Это его первый герой 30-го уровня Dota Plus

Философия молодости. Белгородка открыла студию естественного омоложения лица и тела

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Новости тенниса
Елена Рыбакина

Елена Рыбакина получила хорошие новости перед топовым турниром


Dina Pugliese and Tim Bolen Are Hosting Breakfast Television

How 3 MILLION dogs are being slaughtered ahead of World Cup with executions & poisoned food… but Fifa is doing nothing

The Spectrum: State of the State; Columbus business leader

Jared Padalecki Teases 'Supernatural' Reunion With Jensen Ackles & Misha Collins on 'The Boys'