Блоги |
ПП-рецепт: вкусные куриные котлеты с яблоком!
Этот рецепт станет настоящей находкой для поклонников правильного питания. Котлеты, приготовленные по этому методу, не требуют обжаривания, что делает их абсолютно нежирными. Вам понадобится чуть больше получаса: измельчите ингредиенты, сформируйте котлеты и отправьте их в духовку. В результате получаются мягкие, нежные и вкусные котлеты, которые прекрасно подходят как в горячем, так и в холодном виде. Холодные котлеты можно использовать для бутербродов, что делает их отличным вариантом для перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 450 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Манка — 2 ст. л.
• Соль — 0,3 ч. л.
• Черный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания формы
Рецепт приготовления ПП-котлет с яблоком:
Ингредиенты можно перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере — выбирайте удобный для вас способ. Я предпочитаю готовить фарш в блендере. Для этого нарезаем куриное филе крупными кусками и помещаем в чашу блендера.
Лук и яблоко среднего размера также нарезаем крупно и добавляем к курице (яблоки не очищаем от кожуры). Лучше выбирать кислые или пресные яблоки.
Измельчаем все ингредиенты, добавляем соль, черный перец и манку. Перемешиваем массу. Если вы любите другие специи, не стесняйтесь добавлять их по своему вкусу.
Дайте фаршу постоять 10 минут.
Смажьте форму растительным маслом. Еще раз перемешайте фарш и сформируйте котлеты, выложив их в форму. Выпекайте котлеты в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Пошаговый фоторецепт приготовления куриных ПП-котлет с яблоком:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Всем приятного!