Блоги |
И снова о Турции. Где живут русские без Путина. И потому счастливо
Один из вопросов о жизни без Путина был таким:
"Интересны цены на пожрать и где можно нормально пожрать, чтобы не в туристическом месте, куда долбоебов автобусами свозят.
Ну и в плане где выпить вечером, чтобы не нарваться на местную и русскую гопоту, а еще каких-нить особо озабоченных "правильным исламом" граждан, нетерпимых как к белым людям вообще, так и к пиву в-частности."
По первому пункту я сделаю отдельный репортаж с рынка, чтобы вы увидели актуальные на сегодняшний день цены. Сделаем рынок фермерский, рынок рыбный и побываем в лавке бутчера (мясника). По третьему пункту тоже постараемся пройтись, а именно по алкоголю и здешнему исламу, но уже сейчас понятно, что первый фактор нивелирует второй практически до нуля...
А вот насчет пожрать скажу сейчас - пожрать можно везде. В Турции готовят везде пристойно, потому что адана-кебаб, он везде адана-кебаб. Но есть отдельные хорошие места, любимые местными. Например, в Алании весьма известен ресторан, который и мы часто посещаем, специализирующийся на приготовлении блюд из потрохов и прочих субпродуктов - кишок, печени, языка, мозгов. Вспомните Жеглова с Шараповым: "Сейчас бы супчику! Да с потрошками..."
Честно говоря, болгарский суп из потрохов шкембе чорба мне нравится больше, потому как болгары не жалеют чеснока в приправке. Дело в том, что суп из кишок требует не только оранжевого масла для цвета, жгучего перца для остроты, выдавленного лимона для подкисления (этот суп непременно должен быть подкислен!), но и чеснока для наполнения и аромата. Так вот, чесночная водичка у турок по какой-то необъяснимой причине содержит намного меньше живого давленого чеснока, что сразу снимает пару баллов с турецкой ишкембе чорбасы. Но она при этом все равно остается тем же супом, и потому ищите везде в меню İşkembe çorbası. Также рекомендую холодные мозги, печень и отдельное блюдо "голова ягненка".
Что касаемо русской гопоты, то здесь я ее не встречал, ибо Махмутлар - место для жизни, а не для отдыха. Тут, конечно, есть отели, где, в основном, и заперты отдыхающие возле корыта, но по большей части город состоит из купленного иностранцами жилья. Ну, а богатые люди, могущие себе позволить ненужную жилплощадь, это, как правило, люди культурные и потому русскими их назвать язык не поворачивается.
Вообще, Махмутлар - большая интернациональная тусовка спокойных граждан, поэтому я и называю его городом будущего. Здесь люди живут без забот и тревог, в здоровом климате, тут у стариков проходят болезни. Здесь свежая еда с огорода или из теплицы, натуральное молоко и продукты из него. Тут сыр пахнет как сыр, а на вкус, что удивительно, напоминает сыр. И здесь этого сыра десятки местных сортов. Мясо свежее, рыба не мороженая, пиво очень приличное, вино не позорное, море шепчет, солнце светит. Одно только мешает - хуй гудит, как телеграфный столб. И летят по проводам из Петрограда тревожные телеграммы: "Корнилов! Корнилов наступает!"
Спасибо вам, Лавр Георгиевич, за попытку.
"Интересны цены на пожрать и где можно нормально пожрать, чтобы не в туристическом месте, куда долбоебов автобусами свозят.
Ну и в плане где выпить вечером, чтобы не нарваться на местную и русскую гопоту, а еще каких-нить особо озабоченных "правильным исламом" граждан, нетерпимых как к белым людям вообще, так и к пиву в-частности."
По первому пункту я сделаю отдельный репортаж с рынка, чтобы вы увидели актуальные на сегодняшний день цены. Сделаем рынок фермерский, рынок рыбный и побываем в лавке бутчера (мясника). По третьему пункту тоже постараемся пройтись, а именно по алкоголю и здешнему исламу, но уже сейчас понятно, что первый фактор нивелирует второй практически до нуля...
А вот насчет пожрать скажу сейчас - пожрать можно везде. В Турции готовят везде пристойно, потому что адана-кебаб, он везде адана-кебаб. Но есть отдельные хорошие места, любимые местными. Например, в Алании весьма известен ресторан, который и мы часто посещаем, специализирующийся на приготовлении блюд из потрохов и прочих субпродуктов - кишок, печени, языка, мозгов. Вспомните Жеглова с Шараповым: "Сейчас бы супчику! Да с потрошками..."
Честно говоря, болгарский суп из потрохов шкембе чорба мне нравится больше, потому как болгары не жалеют чеснока в приправке. Дело в том, что суп из кишок требует не только оранжевого масла для цвета, жгучего перца для остроты, выдавленного лимона для подкисления (этот суп непременно должен быть подкислен!), но и чеснока для наполнения и аромата. Так вот, чесночная водичка у турок по какой-то необъяснимой причине содержит намного меньше живого давленого чеснока, что сразу снимает пару баллов с турецкой ишкембе чорбасы. Но она при этом все равно остается тем же супом, и потому ищите везде в меню İşkembe çorbası. Также рекомендую холодные мозги, печень и отдельное блюдо "голова ягненка".
Что касаемо русской гопоты, то здесь я ее не встречал, ибо Махмутлар - место для жизни, а не для отдыха. Тут, конечно, есть отели, где, в основном, и заперты отдыхающие возле корыта, но по большей части город состоит из купленного иностранцами жилья. Ну, а богатые люди, могущие себе позволить ненужную жилплощадь, это, как правило, люди культурные и потому русскими их назвать язык не поворачивается.
Вообще, Махмутлар - большая интернациональная тусовка спокойных граждан, поэтому я и называю его городом будущего. Здесь люди живут без забот и тревог, в здоровом климате, тут у стариков проходят болезни. Здесь свежая еда с огорода или из теплицы, натуральное молоко и продукты из него. Тут сыр пахнет как сыр, а на вкус, что удивительно, напоминает сыр. И здесь этого сыра десятки местных сортов. Мясо свежее, рыба не мороженая, пиво очень приличное, вино не позорное, море шепчет, солнце светит. Одно только мешает - хуй гудит, как телеграфный столб. И летят по проводам из Петрограда тревожные телеграммы: "Корнилов! Корнилов наступает!"
Спасибо вам, Лавр Георгиевич, за попытку.