ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ. Чашка ароматного горячего чая с утра- необходима, а вот каким будет этот чай
– каждый выбирает по вкусу.
Имбирный чай. Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и,
благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих
профессий. Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие
восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики
опухолей. Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно
влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших
средств для профилактики простуды.
Ингредиенты: - 1 л воды, - 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками), - 3 ст. л. меда, - щепотка молотого черного перца, - 1 лимон или апельсин, - нарубленные листья мяты (по желанию). Приготовление: В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит,
тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед.
Подаем горячим!
Облепиховый чай. Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в
цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и
другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты,
отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи и меда – это лучший
антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает
сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно! Ингредиенты: - 150 г облепихи, - 2 ст. л. чёрного чая, - 2 ст. л. мёда, - 500 мл воды. Приготовление: Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи
облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и
дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу.
Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.
Марокканский мятный чай с корицей. Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и
горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением,
а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это
тоже очень вкусно. Ингредиенты: - 1-2 палочки корицы, - 4 веточки гвоздики, - цедра апельсина, - цедра лимона или лайма, - сушеный имбирь (3 ломтика), - 1 лайм, - 1-2 кусочка коричневого сахара, - пучок мяты, - 3 ч.л. черного листового чая - 500 мл воды Приготовление: Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой
прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина
лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные
ложки чая и залей кипятком.
Чай из шиповника с медом.
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно
влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме.
Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для
поддержания иммунитета. Ингредиенты: - 20 г плодов шиповника, - 15 г меда, - 5 г лимонного сока, - 200 мл воды. Приготовление: Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной
посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди.
Добавь мед, лимонный сок.
Ромашковый чай с мятой. Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от
бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты,
способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано,
что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное
влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день. Ингредиенты: - 1 ч.л. черного чая - 1 ч.л. цветов ромашки - 1 ч.л. мяты - 1,5 стакана воды
Приготовление: Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой. Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.