Добавить новость
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012Февраль 2012Март 2012Апрель 2012Май 2012Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016Июнь 2016Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019
Апрель 2019
Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021
Август 2021
Сентябрь 2021
Октябрь 2021
Ноябрь 2021
Декабрь 2021
Блоги |

В Кургане приступили к реорганизации системы школьного питания

В Кургане приступили к реорганизации системы школьного питания

Курган модернизирует организацию питания в школах. В городе прошла конференция, на которой родители, руководители образовательных учреждений и эксперты, работающие в социальном питании, обсудили существующие проблемы в сфере организации школьного питания и пути их устранения.

На конференции «Организация питания школьников в образовательных организациях Курганской области» выступили директор департамента образования и науки Курганской области Андрей Кочеров, руководитель муниципального оператора «Комбинат питания» Кристина Климова, глава НКО «Ассоциация предприятий отрасли социального питания» Андрей Плышевский, а также директора и эксперты по питанию учреждений образования и родители учащихся. Они обсудили вопросы контроля качества школьного питания, модернизации столовых и пищеблоков. Для более эффективной работы по этим направлениям была создана межведомственная группа, которую возглавил мэр Кургана.

В прошлом году президент Владимир Путин подписал закон об организации бесплатных обедов и завтраков для младших школьников. Он предусматривает, что питание учащихся должно быть сбалансированным и отвечать потребностям детского организма. Для соответствия стандартам качества, школам и поставщикам нужно провести модернизацию мощностей. Комбинаты питания тоже работают над улучшениями, в основном, опираясь на опыт других регионов.

Раньше всех модернизацию школьного питания начала Москва, которой удалось достигнуть хороших результатов. Сейчас за питание московских школьников отвечают профильные коммерческие комбинаты с высокотехнологичным производством, налаженной системой лабораторного контроля качества, мощной логистикой и опытным квалифицированным персоналом. Благодаря эффективной системе обратной связи со школьниками и их родителями, комбинаты постоянно совершенствуются. Их специалисты регулярно проводят опросы, дегустации и мастер-классы. Специалисты анализируют обращения родителей учащихся, чтобы выяснить, какие блюда популярны у школьников и все ли их устраивает в работе персонала.

Школьное меню в Москве было разработано при участии диетологов. Для приготовления школьной еды используют только сертифицированные продукты от проверенных поставщиков. Прежде чем попасть на тарелку ребенка, блюда проходят жесткий многоступенчатый контроль.

Комбинаты питания ответственны не только за еду, но и за интерьер столовых. Благодаря проекту «Мой школьный ресторан» они переоборудованы в настоящие молодежные кафе, в которых можно приятно провести время с друзьями. Комплексный подход к организации питания помогает формировать у детей правильные пищевые привычки.

На курганской конференции участники отметили, что одна из основных проблем, с которыми приходится сталкиваться довольно часто, – это отсутствие у школьников культуры питания. Но формировать культуру питания должна не только школа, но и родители. Только совместная работа может изменить ситуацию. Помимо этого родители будут помогать контролировать качество питания.

В завершение конференции специалисты провели мастер-класс по разработке школьного меню для шеф-поваров образовательных учреждений.






Russian.city

Читайте также

Блоги |

Диетологи призывают родителей обратить внимание на питание детей

Блоги |

Диетолог одобрил: сало, чеснок и баранки – военнослужащим!

Блоги |

Петербуржцев приглашают принять участие в «Что? Где? Когда?» в новом формате


Персональные новости

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.




Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Новости России

Russian.city

Музыкальные новости
Денис Мацуев

Мацуев поддержал желание Карпина работать на две команды

Персональные новости

Новости тенниса
Владимир Иванов

Российские бадминтонисты Иванов и Созонов уступили датчанам на Играх в Токио