Добавить новость
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012Февраль 2012Март 2012Апрель 2012Май 2012Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019
Апрель 2019
Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021Август 2021Сентябрь 2021
Октябрь 2021
Ноябрь 2021
Декабрь 2021
12345678910111213141516
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Блоги |

Поддельная «молочка» и картельный сговор в детском питании

Поддельная «молочка» и картельный сговор в детском питании
Из Башкирии одна за другой приходят неутешительные новости о нарушениях, выявленных в сфере социального питания. Только за эту неделю там удалось раскрыть схемы поставки в медучреждения фальсификата, а также картельный сговор на рынке лечебного питания.

Дело о сговоре на 620 млн рублей в сфере больничного питания, длившееся с апреля этого года, наконец, завершено. Управление Федеральной антимонопольной службы по Башкирии подтвердило факт сговора, признав компании «Уфимский центр питания Арт-Лайф», «Весна», «Рамонда» и «Здоровье» виновными в нарушении закона о конкуренции. Однако комиссия ведомства не выдала никаких предписаний виновным, поскольку за время рассмотрения дела участники картельного сговора исполнили свои обязательства по контрактам.

10 сентября Россельхознадзор Башкирии обнаружил в Республиканской клинической психиатрической больнице 152 кг фальсифицированного сыра. Лабораторные исследования показали, что в пробах сыра сыра нет. Зато там нашли 41,7% олеиновой кислоты, 7,3% пальмитиновой и еще 14% линолевой. При этом полезных жирных кислот, которые содержатся в натуральных молочных продуктах, в фальсификате практически не оказалось. Такой продукт не просто не соответствует ГОСТу, но серьезно опасен для здоровья.

Уфимской клинической больнице №13 пришлось избавиться от 100 кг сливочного масла. В упаковках с названием «Масло сливочное. Крестьянское» был продукт, по составу очень напоминавший сыр из Республиканской клинической психиатрической больницы.

Причина такой проблемности региона проста – слабая организация системы питания и недостаточный контроль со стороны надзорных органов. В российской столице уже давно таких ситуаций не возникает благодаря тому, что организацию лечебного питания во многих больницах отдали на аутсорсинг проверенным комбинатам питания. Компании, отвечающие за обеспечение пациентов полезными рационами, берегут свою репутацию. Они уже давно внедрили и успешно используют многоступенчатую систему контроля качества пищевого сырья и готовой продукции. Компания «АВК» пошла дальше и разработала новую систему питания для больниц, которая получила название «индивидуальные лечебные рационы». Технологами комбината совместно с диетологами разработаны меню, которые соответствуют основным диетическим столам. Комплекс из 5 приемов пищи подается на индивидуальном подносе, где каждое блюдо упаковывается в модифицированной газовой среде. Такой способ предотвращает риск попадания бактерий в лечебное питание. Ведь повара комбинатов точно знают, что еда – один из важнейших факторов скорейшего выздоровления пациента.





Russian.city

Читайте также

Блоги |

На высоких скоростях: строительство нового вокзала, перспективы и возможные проблемы железнодорожной магистрали

Блоги |

Кадастровая палата рассказала волгоградцам об опасности сайтов-двойников

Блоги |

Дети кировских росгвардейцев заняли третье место в командном зачете на первенстве КРО "Динамо" по легкой атлетике


Персональные новости

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.




Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Новости России

Russian.city

Музыкальные новости
Александр Розенбаум

«Дура ты, Надька»: Бабкина рассказала об обиде на Розенбаума



Персональные новости

Новости тенниса
Аслан Карацев

Отпраздновал тихо, по-домашнему. Призёр Олимпиады Карацев побывал в Осетии