Блоги |
Grecco - лучший новый ресторан Петербурга
Каждый год премия журнала «Собака.ru» «Что где есть в Петербурге» отмечает лучшие рестораны города. В 2021 году в номинации "Лучший новый ресторан" победил Grecco. И это тот случай, когда я на сто процентов согласна с выбором!
Для меня ресторан "Grecco" стал открытием 2021 года (наравне с рестораном "Red. Steak&Wine", но о нем я ещё планирую рассказать). Узнала я про него благодаря посту
serh Ехал Grecco... А, как мы помним, Серж плохого не посоветует ;)Но советы советами, а занесло меня туда в первую очередь желание отведать чего-нибудь новенького. Средиземноморская кухня оказалась как нельзя кстати, тем более что не так много ресторанов в городе предлагают с ней познакомиться. Название намекает на Грецию, но здесь отлично сочетаются гастрономические традиции не только Греции, но ещё и Италии, лазурного берега Франции и страны Басков. Разве не идеальное сочетание? Та же греческая кухня в классическом своей варианте хоть и вкусная, но простая и без изысков, а в "Grecco", например, можно заказать потрясающий печеный перец с тартаром из тунца - считаю, что его надо попробовать обязательно (спасибо официанту за подсказку).
Впрочем, пробовать стоит всё - мы были дважды, и ни одно блюдо не разочаровало. Даже моего привередливого мужа :))
Тут тебе и мезе, и крудо (закуски из сырой рыбы или мяса), супы, салаты (от традиционного греческого до салата с осьминогом), паста и гриль, блюда из печи, пиде (потрясающие свежеиспечённые лепешки с различной начинкой), десерты. В винной карте несколько десятков наименований, есть оригинальные аперитивы и коктейли.
Интерьер на первый взгляд простой, без изюминки, но там уютно. Вдохновением для такой обстановки послужили средиземноморские отели середины ХХ века - минимализм, светлые тона, старинная мебель, картины. Если повезет занять место у окна, можно трапезничать и наблюдать за спешащими по своим делам людьми.
В дальнем зале ресторана открытая кухня с печью - при желании можно посмотреть за тем, как готовят твою еду. Но у меня такое желание возникает редко - предпочитаю ждать за столиком с бокалом вина и разговорами :)
Обслуживание на уровне. Цены... Наверно, средние для подобных ресторанов в Петербурге. В выходные дни столик стоит бронировать заранее (один раз мы даже не смогли попасть), в будние дни проблем нет.
