Блоги |
Пирог из молодой капусты с грибами
Молодая капуста - вкусная, хрустящая, с неповторимым ароматом - отличная основа домашних пирогов и пирожков. Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень быстрой домашней выпечки из капусты с шампиньонами. Всего какие-нибудь 30 минут и у вас на столе вкусный обед или ужин. Такой пирог хорошо подать к чашке горячего бульона с зеленью и сметаной. Чем мне еще нравится этот рецепт - что сохраняются все полезные свойства капусты.
- яйца — 3 шт.
- мука пшеничная — 4 ст. л.
- майонез — 2 ст. л.
- сметана — 2 ст. л.
- молодая капуста — 1/2 небольшого кочана
- соль — по вкусу
- шампиньоны — 150 г.
- растительное масло — для жарки
- сыр пармезан