Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом, который я использую в тех случаях, если мне необходимо быстро похудеть. Я готовлю очень вкусное блюдо – котлеты из индейки и кабачков. Можно смешивать фарш индейки еще с морковкой, белокочанной капустой или все вместе. Можете изобретать и придумывать на этой основе свои собственные рецепты. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Это блюдо очень удобно тем, что его можно брать с собой – на работу или в дорогу. Положите их в контейнер и возьмите собой. Съедайте по 2 котлетки каждые три часа. Через неделю, встав на весы, вы с огромной радостью обнаружите, что у вас волшебным образом пропали 2-3 килограмма. Потому если хотите худеть вкусно и правильно, то обязательно прочитайте рецепт до конца. А потом его приготовьте.
Для блюда необходимы следующие ингредиенты:
1 кг. фарша индейки (лучше брать свежеприготовленный или готовый охлажденный);
2 средних молодых кабачка;
3-4 дольки чеснока;
1 стакан воды;
2 лавровых листа;
соль, черный перец, любимые приправы.
Трем овощи на крупной терке.
Добавляем кабачки к фаршу, выдавливаем через чеснокодавилку или пресс 4 зубчика чеснока. Добавляем приправы. Кстати, если хотите худеть еще быстрее, можно вообще не добавлять соль – она задерживает воду в организме, и без нее блюдо получается еще нежнее. Полученную массу тщательно перемешиваем
Котлеты я делаю среднего размера, чтобы двумя штучками можно было спокойно наесться. Из заявленных продуктов у меня получилось 12 ровных котлет. Мне хватает их на 1,5 дня.
В сковороду наливаем стакан воды. Когда она закипит, добавляем 2 листочка лаврового листа. Вообще, советую использовать лавровый лист как можно в большем количестве ваших блюд – он хорошо очищает кровь и очень полезен. Немного провариваем и убираем. Выкладываем котлеты на сковородку в кипящую воду. Масло использовать категорически нельзя.
Котлеты получатся как бы приготовленные на пару. Если хотите, можете готовить их и в пароварке.
Тушим блюдо 7 минут на одной стороне, переворачиваем, накрываем крышечкой и еще 7 минут готовим под крышкой.
Фоторецепт приготовления диетических котлет из фарша и кабачков:
2.
3.
4.
5.
Вот такие вкусности у нас получились. Эти котлеты очень сочные, ароматные, а самое главное диетические. И на самом деле очень полезные.
Надеюсь, вам понравится этот простой, быстрый и способствующий похудению рецепт. Плюс этого блюда еще в том, что оно не надоедает. На таких котлетах можно сидеть очень длительное время, иногда меняя овощи.
При этом они сбалансированы, и вы не навредите своему здоровью и желудку.