Чай, чай, выручай!

 Всё о травяных чаях: для сна, для кожи и даже при «критических днях».

Испокон веков люди прибегают к целебной силе травяных чаев, которые обладают поистине чудодейственными свойствами.
 

Для души и тела


Вобравшие в себя запах лесных и луговых цветов, травяные коктейли помогут вам снять усталость, создадут хорошее настроение.

● Хотите восстановить энергию? Приготовьте себе тонизирующие фитонапитки из шиповника, побегов и листьев лимонника китайского, корня элеутерококка колючего или корня женьшеня – они содержат витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Эти ценные для организма вещества повышают работоспособность и внимание, снабжают нервные клетки глюкозой и тем самым обеспечивают их полную боевую готовность – дать достойный отпор усталости и противостоять сезонной нервозности и плаксивости.



● Успокоительными свойствами обладают зверобой, мята, шалфей, валериана, пустырник. В течение месяца ежедневно заваривайте чай из этих растений или добавляйте к обычной заварке – эмоциональный фон постепенно придет в норму.



● Мучает жажда? Ее отлично утолят чай из ломтиков и цедры лимона, листьев малины, ежевики, ягод смородины, а также зеленый чай с мятой, который имеет чудесный освежающий вкус и тонкий аромат.



● Решили улучшить цвет лица? Насытят кожу влагой, устранят раздражение и шелушение фитонапитки из сухих березовых листьев, зелени укропа и петрушки. А зеленый чай с добавлением сухой крапивы подарит коже молодость, красоту и здоровье: содержащиеся в напитке дубильные вещества отлично укрепляют кровеносные сосуды, а также задерживают влагу в кожных покровах, делая их эластичными и упругими.



● Помогут организму избавиться от отеков, очиститься от шлаков и токсинов мочегонные чаи на основе кукурузных рылец, корневищ солодки, листьев мать-и-мачехи, цветков бессмертника, листьев и ягод брусники.

Успокоительный



Залейте 2 ч. ложки мелко нарезанных сухих листьев мелиссы стаканом кипятка. Закройте заварочный чайник крышкой, чтобы эфирные масла, обладающие успокоительным и расслабляющим действием, не улетучились. Дайте травяному чаю настояться примерно 5 минут, а затем слегка встряхните и выпейте маленькими глотками.
 

Для «критических дней»

Смешайте по 1 ст. ложке травы зверобоя, листьев подорожника с 2 ст. ложками травы череды и десертной ложкой корня валерианы. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, настаивайте 40 минут под крышкой. Процедите и принимайте по 2 ст. ложки 3–4 раза в день после еды. Приготовленный чай храните в холодильнике не более суток.

Тонизирующий



Обдайте фарфоровый чайник кипятком, а затем засыпьте в него 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры, 1 ч. ложку черного чая и 3 ч. ложки зеленого, залейте наполовину кипятком и дайте настояться в течение 10 минут. Затем наполните чайник горячей водой доверху – тонизирующий чай готов.

Закрепляющий



Залейте 1 ч. ложку измельченной коры дуба двумя стаканами горячей воды, дайте настояться 5–6 часов. Процедите настой, пейте небольшими порциями в течение дня.

Витаминный



Смешайте в равных пропорциях измельченные плоды шиповника, сухие листья черной смородины, листья малины. Столовую ложку сухой смеси поместите в термос, добавьте 1 ст. ложку сушеных плодов красной рябины, залейте 200 мл кипятка, настаивайте в течение 2–3 часов.

Для красивой кожи



Смешайте в равных пропорциях зеленый чай и сухую крапиву. Залейте 1 ст. ложку (с горкой) полученной смеси 2 стаканами кипятка. Дайте настояться. Пейте по полчашки 3 раза в день, подсластив медом.

Кстати



► Чтобы сохранить целебные свойства травяного чая, используемого в лечебных целях, не стоит в него добавлять сахар, мед или варенье.



► В качестве приятного напитка фиточай можно пить с сухофруктами, свежими ягодами и фруктами, цукатами, джемом.

Природная аптечка



Натуральные чаи способны помочь при самых различных недомоганиях.



● Погасить развитие простуды вам помогут чайные напитки из липового цвета, листьев и ягод малины, мяты, листьев и ягод черной смородины, плодов шиповника, натертого корня хрена.



● Укрепить иммунную систему, от состояния которой во многом зависит наше самочувствие, вы сможете, выпив витаминные напитки с ежевикой, шиповником, липой, листьями черной смородины, крапивой, цветками календулы, плодами боярышника и рябины красной.



● Помогают сердцу биться спокойно и ровно, нормализуют давление, снимают головную боль травяные коктейли, в состав которых входят пастушья сумка, душица, листья черной смородины, петрушка, мята перечная, пустырник, цветки боярышника, корень валерианы.



● От изжоги, отрыжки, тяжести в желудке и вздутия живота вас избавят чаи, в состав которых входят цветки липы, листья мяты, кукурузные рыльца, корень валерианы и солодки, цветы ромашки и укропное семя.



Статья «Чай, чай, выручай!» из номера: «АиФ Здоровье»№34 19 августа 10