Блоги |
Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1"
И снова я со своими недорогими, так сказать "бюджетными " рецептами! Сегодня я предлагаю пирог из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же, готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название??? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
Сахар (с горкой) — 4 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Слива (или другие фрукты, ягоды) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Включить духовку на нагрев на 180 град.
Смешать все продукты, которые мы берем для пирога: мука, сахар, молоко, растительное масло.
Добавить разрыхлитель и яйцо. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (форма небольшая, около 20 см), а сверху ягоды, какие вы любите! У меня были сливы - я очень люблю сочетание кисловатых фруктов и сладкого теста.
\
Выпекаем при темп-ре 180 град. около 20-25 минут до зарумянивания и до сухой спички.
Так как фрукты я брала кисловатые, то я посыпала пирог сахарной пудрой.
ВНИМАНИЕ: пирог получается маленький. Если вы готовите для большой семьи, то количество ингредиентов нужно удвоить или даже утроить. В этом случае время выпекания может увеличиться. Ориентируйтесь на сухую спичку.
А здесь - двойная норма указанных продуктов и малина. Время выпекания - около часа.