Мы в Telegram
Добавить новость
Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017 Июль 2017 Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Блоги |

Вино, пиво и искусственный интеллект

Вино, пиво и искусственный интеллект

Оказывается, в Европе фальшивая выпивка ежегодно снижает продажи на €3 млрд. Интересна соответствующая статистика по России. Быть может и у нас применят пресловутый ИИ?

Итак, в Европе исследователи научили алгоритм искусственного интеллекта идентифицировать происхождение вина на основе химических анализов, а также различать вина по тонким особенностям в концентрациях десятков соединений. Об это сообщает The Guardian.

Таким образом, искусственный интеллект может распознавать вина не только по определенному региону выращивания винограда, но и по имению, где они производились. Многие факторы, от винограда и почвы до микроклимата и процесса виноделия, влияют на концентрацию соединений, содержащихся в винах в каждом шато.

«Вокруг много мошенничества с вином: люди делают какое-то дерьмо в своих гаражах, печатают этикетки и продают их за тысячи долларов. Мы впервые демонстрируем, что наши химические методы обладают значительной чувствительностью, чтобы определить разницу», — сказал профессор Александр Пуже из Женевского университета в Швейцарии.

Чтобы научить программу с искусственным интеллектом, ученые обратились к газовой хроматографии. Ее использовали для анализа 80 вин из семи разных поместий во французском регионе Бордо. Эта методика обычно используется в лабораториях для разделения и идентификации соединений, образующих смесь.

Вместо того чтобы пытаться найти отдельные соединения, отличающие одно вино от другого, алгоритм опирается на все химические вещества, обнаруженные в вине, чтобы выработать наиболее надежную подпись для каждого. Программа отображает результаты на двумерной сетке, где вина со схожими признаками группируются вместе.

«Первое, что мы увидели, — это кластеры, которые соответствуют определенным шато. Это сразу дало нам намек на то, что для каждого имения есть специфическая химическая подпись», — сказал Пуже.

Исследование показало интересное положение кластеров — они изображали расположение соответствующих поместий. «Когда мы делаем эти проекции из хроматограмм, то восстанавливаем карту Бордо», — добавил ученый.

Исследование предполагает, что искусственный интеллект сможет помочь расследовать мошенничество, подтверждая, соответствует ли вино этикетке.

И вот еще из всемирных вестей об алкоголе, а точнее о пиве. Исследование, проведенное в Мексике, показало, что умеренное употребление пива может положительно влиять на память, утверждает профессор Селен Кансино в статье для журнала Current Psychology.

Ученые опросили 1652 человека относительно их алкогольных привычек и провели тесты на скорость мышления и кратковременную память.

Результаты исследования показали, что употребление одной пинты пива в день (570 мл) может улучшить память, причем у поклонников пива наблюдались более точные и быстрые реакции в вербальной и пространственной рабочей памяти по сравнению с теми, кто воздерживался от употребления алкоголя.

Профессор Кансино отмечает, что любителям пива свойственны лучшие результаты по сравнению с непьющими и поклонниками вина.

Ria.city

Читайте также

Блоги |

Провести свой КОНЦЕРТ

Интернет |

Apple передумала лишать iOS 17.4 поддержки веб-приложений в ЕС

Блоги |

Координационный совет Российско-Армянских организаций поздравляет известного сына армянского народа, академика Г.А. Габриэлянца с днём рождения

Новости России

Европейская миссия ведет Армению на заклание

Человек упал на пути на Люблинско-Дмитровской линии метро

Коллекционер Нугайбекова представила жителям Москвы татарские головные уборы

«Спартак» без лидера и тренера сдержал «Зенит». Может, не все так плохо?

Новости там, где Вы

Армянское начальство лелеет ЛГБТ ставленников ЕС

Шапки женские зимние на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Координационный совет Российско-Армянских организаций поздравляет известного сына армянского народа, академика Г.А. Габриэлянца с днём рождения

Совместный клип со Звездой.

Moscow.media

News24.pro и Life24.pro — таблоиды популярных новостей за 24 часа, сформированных по темам с ежеминутным обновлением. Все самостоятельные публикации на наших ресурсах бесплатны для авторов Ньюс24.про и Ньюс-Лайф.ру.

Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией самостоятельно — здесь.

Персональные новости

Музыкальные новости
Джиган

Оксана Самойлова и Джиган, Влад Соколовский, Нюша и другие гости вечеринки по случаю проводов зимы

Авто в России и мире

Режиссер Бондарчук заявил, что не будет четвертой части фильма "Лед"

Подросток пострадал в результате драки с мужчиной на Проспекте Мира

На владимирской площадке форума «Мир стекла-2024» состоялись переговоры с китайскими инвесторами

Шоу-группа «Лада Фолк» выступит на Театральном катке в Химках

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Новости тенниса
Дарья Касаткина

Теннисистка Касаткина раскритиковала правила из-за дисквалификации Рублева



Drawing A Heart Flower For Mother's Day - Preschool

I’m a former world darts champion.. my pants are killing my Premier League dream, it’s doing my nut in

Top 10 Amazon Prime Movies of 2023

Top 10 Experiences We All Had Playing Mario Kart