Воспитание

Фабрика им. Крупской представила новую премиальную линейку шоколада - шоколад "Академия".

"Рынок шоколада в России изменился за последние годы. Образовался потенциал для роста представленности российского шоколада в премиальном сегменте. Сейчас многие увлекаются зарубежными брендами. Однако мы всегда удивлялись той популярности, которой пользуется западный шоколад в нашей стране. Как будто в России нет своей истории шоколадного дела и мастерства. Уверяю вас, она есть!", - комментирует руководитель кондитерского объединения "СЛАВЯНКА" Гусев Дмитрий.

"Еще в дореволюционной России шоколадное производство было организовано на высоком уровне и оно было заметной составляющей пищевой промышленности в целом. Наша страна была одним из лидеров по производству шоколада. С тех пор традиции только укреплялись и развивалис, и сегодня отечественный шоколад по своему качеству опережает некоторые западные аналоги!

Важной частью кондитерского объединения "Славянка" является знаменитая на всю Россию Фабрика имени Крупской в Санкт-Петербурге. Она ведет свою историю с 30-х годов 20-го века, а ее кондитерское мастерство и рецептуры оттачивались десятками лет.

Мы на фабрике Крупской уверены, что русским шоколадом надо гордиться! У нас давно была идея воплотить весь наш шоколадный опыт в запуске отдельной линейки элитного шоколада. И мы решили возродить давний, но забытый бренд шоколада "Академия". К тому же на фоне ухода ряда крупных игроков с рынка премиального шоколада мы стали часто получать такие запросы от лидеров российского фуд-ритейла".

В коллекции шоколада "Академия" три классических вкуса:

• Горький 85% - создан для настоящих ценителей терпких нот какао в шоколаде;
• Темный - глубокий, утонченный, созданный по оригинальному рецепту с солью;
• Молочный - мягкий, с гармоничным вкусом и бархатной текстурой.

Секрет уникальности - тщательно разработанный купаж какао-бобов и высочайший уровень знаний, экспертности и мастерства в области шоколада. Фабрика им. Крупской с 1938-го года славится своим мастерством и традициями, сохранившимися даже в тяжелые военные годы. Важным преимуществом нового шоколада является использование фабрикой только цельных какао-бобов, привезенных напрямую из Африки, тогда как большинство производителей работают с полуфабрикатами: какао тертого и какао-маслами.

Кроме того, шоколад "Академия" отличает уникальная порционная упаковка. Деление шоколада на удобные порции делает его комфортным в потреблении и хранении.

Приготовленный по уникальной рецептуре на основе традиций российских шоколатье и созданный без использования ГМО - исключительно на натуральном сырье, шоколад "Академия" действительно заслуживает звания Большого русского шоколада. Он может стать элегантным дополнением к подарку, приятным сюрпризом или моментом наслаждения в повседневной жизни. Каждая плитка - это результат многолетнего опыта, любви к своему делу и стремления к совершенству.

"Преимущества шоколада "Академия" от Фабрики им. Крупской по достоинству были оценены на прошедшей выставке ПРОДЭКСПО, где линейка продукции завоевала золотую медаль Международного конкурса "Лучший продукт года - 2025". В последние годы российские потребители оценили отечественные вина и сыры, и мы уверены, что настало время для признания русского шоколада. Мы стремились передать богатую традицию российского производства, создавая современный премиальный продукт, который соответствует высоким ожиданиям покупателей", - утверждает Дмитрий Гусев.

СПРАВКА О "ФАБРИКЕ ИМЕНИ КРУПСКОЙ"

Кондитерская Фабрика имени Крупской - одно из старейших и самых уважаемых предприятий в России, основанное в 1938-м году. За более чем 85 лет работы фабрика стала символом качества и традиций, сохраняя лучшие рецептуры и внедряя современные технологии в производство кондитерской продукции.

С момента своего основания фабрика уделяла особое внимание качеству сырья и инновациям, что позволило ей занять прочные позиции на российском рынке и завоевать доверие миллионов покупателей в России и за ее пределами.

//vk.com/video-211592908_456243875

Фошань - город в южной провинции Гуандун, который редко оказывается на первых страницах туристических путеводителей. Однако именно здесь, в тени шумного Гуанчжоу, скрывается уникальное сочетание истории, культуры и экономического потенциала. Фошань известен как родина кунг-фу, центр производства керамики и мебели, а также место, где традиции прошлого гармонично переплетаются с современностью.

Фошань - это город, который невозможно представить без упоминания кунг-фу. Именно здесь жили и тренировались такие легендарные мастера, как Вонг Фей Хун и Ип Ман, чьи имена стали символами боевых искусств. Сегодня в городе можно посетить мемориальный зал Вонг Фей Хуна, где регулярно проходят представления, посвящённые истории кунг-фу.

Кроме того, Фошань славится своими традициями изготовления керамики. Уже более тысячи лет местные мастера создают изделия, которые украшают дома по всему миру. В районе Шивань, который называют "столицей керамики Южного Китая", можно увидеть, как работают ремесленники, и даже попробовать свои силы в этом искусстве.

Архитектура города также заслуживает внимания. Храм Цзумяо, построенный в XI веке, - один из старейших буддийских храмов региона. Его изящные крыши и резные статуи привлекают не только паломников, но и любителей истории.

Сегодня Фошань - это не только культурный центр, но и важный экономический узел. Город занимает лидирующие позиции в Китае по производству керамики и мебели. В районе Лэцун расположен один из крупнейших мебельных рынков мира, где можно найти всё - от традиционных деревянных столов до современных дизайнерских решений.

Экономическое развитие города тесно связано с его близостью к Гуанчжоу и Шэньчжэню, что делает Фошань важной частью дельты Жемчужной реки - одного из самых динамично развивающихся регионов Китая.

Фошань - это город, который стоит посетить, если вы хотите увидеть настоящий Китай, без туристической суеты. Вот несколько мест, которые нельзя пропустить:

"Фошань - это город, который открывается постепенно. Не торопитесь, дайте ему шанс вас удивить", - советует Ли Вэй, местный гид.

Таким образом, Фошань - это не просто промышленный центр или туристическая точка на карте. Это город, где история и современность, культура и экономика переплетаются, создавая уникальную атмосферу. Здесь можно прикоснуться к традициям кунг-фу, увидеть, как создаётся керамика, и почувствовать ритм жизни одного из самых динамичных регионов Китая. Фошань - это место, которое вдохновляет, удивляет и оставляет след в сердце каждого, кто сюда приезжает.