Фасоль и не только: в каких продуктах с углеводами белка больше, чем в яйце
Йостен Фиш, сертифицированный диетолог и владелец Dietitian Meets Mom, отмечает: «Некоторые продукты, которые считаются высокоуглеводными, содержат удивительно много белка». Для поддержания здоровья и мышечной массы эксперт рекомендует потреблять во время каждого приёма пищи 20-30 г белка и 15 г при перекусах.
Одно яйцо содержит 6 г белка. И вот в каких богатых углеводами продуктах этого вещества ещё больше.
Фасоль. Одна чашка варёной чёрной фасоли даст вам 15 г белка и 15 г клетчатки. Также в фасоли много калия, кальция, фолиевой кислоты.
Чечевица. Из одной чашки варёной чечевицы можно получить около 18 г белка.
Нут. В варёном виде одна чашка нута обеспечивает организм почти 15 г белка и 13 г клетчатки.
Киноа. Одна чашка такого приготовленного зерна даёт 8 г белка и 5 г клетчатки. Это источник полноценного растительного белка, а также железа.
Фарро. 1/4 стакана сухого фарро содержит 6 г белка. Эквивалентно это примерно 1/2 стакана приготовленного зерна.
Макароны из цельной пшеницы. 1 чашка сваренных спагетти из цельной пшеницы позволяет вам получить 7 г белка.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.