Блоги |
Как шашлыкнуть не вставая с дивана )
Погода, как говорится, шепчет. И в шепоте ее отчетливо различимы слова «саперави», «нарзан» и «шашлык». В самом деле, когда же поесть шашлыков, как не летом!? Но в лес – нельзя, в парк – тем более, а на балконе мангал не поставишь: сперва умрут от зависти соседи, а потом приедут пожарные. Значит, будем искать выход из положения. Режем зелень, расставляем тарелки с бокалами, открываем вино и идем в Интернет за вкусным мясом на шампурах.
Можно, разумеется, прямиком отправиться на сайт практически любого ресторана кавказской кухни и заказать шашлыков там. Можно вспомнить о том, какое славное гриль-меню в сети BBQ Beer Restaurant, что раньше называлась «Мюнхель», или в «Саквояже беременной шпионки», тем паче, что шпионка обещает 20% скидки на шашлыки и морс в подарок. Но мы пойдем другим путем. Поищем тех, кто занимается исключительно жареньем мяса на углях, не отвлекаясь на другие блюда.
Начнем с сайта шашлык-хитс.рф. Само название уже импонирует. В меню шашлыки из свинины (из мякоти, ребер, грудинки, шейки и корейки) (266-347), из курятины (из ножек, спинок, крылышек, бедрышек, грудок) (171-253), из баранины (из седла ягненка, мякоти просто и мякоти с курдюком, из каре и «бараньих семечек» - маленьких кусочков мяса на косточке) (261-441) и из телятины (из кусочков на кости и из мякоти) (405-549). А еще – множество разнообразных люля-кебабов и пять вариантов всякой рыбы на гриле. Для знакомства лучше всего взять ассорти шашлыков – три шашлыка и три кебаба (1701) Готовят довольно долго, зато привозят быстро, так, что мясо не успевает остыть.
Второй ресурс – вполне достойный конкурент первому. «Шашлычный двор» с сайтом shashlikspb.ru. Тут меню не менее интересное. Во-первых, добавлено побольше национального колорита, так что шашлык из телячьей корейки именуется «Султан» (540), из свиной – «Чалагач» (360), а шашлык из бараньей мякоти с курдюком, завернутый в лаваш – «Икибир». (320) А во вторых, к базовым вариантам – из курятины (260-310), телятины (320-360), баранины (280-665) и индейки (310) – добавляются не самые обычные – из мякоти и печени кролика (360-390), из тигровых креветок (450) и из корейки молочного поросенка, фаршированной грибами. (390) Обещают доставку в течение часа. Причем не только домой, но и в офис. Для тех, кто туда, разумеется, ходит.
Можно, разумеется, прямиком отправиться на сайт практически любого ресторана кавказской кухни и заказать шашлыков там. Можно вспомнить о том, какое славное гриль-меню в сети BBQ Beer Restaurant, что раньше называлась «Мюнхель», или в «Саквояже беременной шпионки», тем паче, что шпионка обещает 20% скидки на шашлыки и морс в подарок. Но мы пойдем другим путем. Поищем тех, кто занимается исключительно жареньем мяса на углях, не отвлекаясь на другие блюда.
Начнем с сайта шашлык-хитс.рф. Само название уже импонирует. В меню шашлыки из свинины (из мякоти, ребер, грудинки, шейки и корейки) (266-347), из курятины (из ножек, спинок, крылышек, бедрышек, грудок) (171-253), из баранины (из седла ягненка, мякоти просто и мякоти с курдюком, из каре и «бараньих семечек» - маленьких кусочков мяса на косточке) (261-441) и из телятины (из кусочков на кости и из мякоти) (405-549). А еще – множество разнообразных люля-кебабов и пять вариантов всякой рыбы на гриле. Для знакомства лучше всего взять ассорти шашлыков – три шашлыка и три кебаба (1701) Готовят довольно долго, зато привозят быстро, так, что мясо не успевает остыть.
Второй ресурс – вполне достойный конкурент первому. «Шашлычный двор» с сайтом shashlikspb.ru. Тут меню не менее интересное. Во-первых, добавлено побольше национального колорита, так что шашлык из телячьей корейки именуется «Султан» (540), из свиной – «Чалагач» (360), а шашлык из бараньей мякоти с курдюком, завернутый в лаваш – «Икибир». (320) А во вторых, к базовым вариантам – из курятины (260-310), телятины (320-360), баранины (280-665) и индейки (310) – добавляются не самые обычные – из мякоти и печени кролика (360-390), из тигровых креветок (450) и из корейки молочного поросенка, фаршированной грибами. (390) Обещают доставку в течение часа. Причем не только домой, но и в офис. Для тех, кто туда, разумеется, ходит.